Aprende a hacer un Dal de lentejas

El dal de lentejas, es un plato ideal para vata, pitta y kapha. El dal o dhal hace referencia a las legumbres sin cáscara, muy utilizadas en los platos ayurvédicos por ser de más fácil digestión y asimilación. Puede servirse como plato principal acompañado con chapati o arroz. Ingredientes para 2 personas ·      🔸 1 taza … Leer más

COOKIES RELLENAS SALUDABLES

Receta de parte de @fer.comiendo.sano Ingredientes 1 Taza de harina de almendras. 1/2 taza de harina de lupino. 1/3 taza de azúcar mascabo. 2 Cdas de Ghee Cow´s Pure de @srisritattva.ar.1 huevo.1 cdita de polvo de hornear. Chocolate amargo sin azúcar.  Para el relleno: Mousse de chocolate Dulce de leche PROCEDIMIENTO 1. En un bowl integra bien todos los ingredientes. … Leer más

Una opción saludable para la vuelta al cole

Entre burbuja y burbuja por la vuelta a la presencialidad escolar, barbijos, horarios con formato de “batalla naval” y protocolos, surge la pregunta: ¿Qué dejarle a los chicos para desayunar o merendar en el colegio? Compartimos una receta saludable sin conservantes ni azúcar agregado para quitarle el sabor amargo a este comienzo de clases tan … Leer más

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